为进一步做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，采取有效措施做到“人物同防”，有效防范疫情通过进口冷链食品输入传播风险，辽宁科技大学按照鞍山市统筹推进新冠疫情防控和经济社会发展工作指挥部办公室下发的【2020】38号文件要求，校内桃园餐厅、绿茵餐厅组织全体员工于12月28日开展了进口冷链食品疫情全员防护培训，旨在让餐厅全体员工进一步了解和掌握冷链食品安全防护方法，确保篮球比分,篮球比分网：师生在校学习和生活的安全。
餐厅全体员工培训学习了【2020】38号文件、《辽宁科技大学餐厅冷链食品安全管理的有关要求》，同时还学习了鞍山市进口冷链食品企业疫情防护全员培训会上有关“食堂疫情防控”相关知识。培训中重点强调了冷链食品生产经营过程的消毒、从业人员新冠病毒防控健康管理、生产加工过程防控要求、销售经营防控要求、相关区域的应急处置措施等方面的工作。
通过这次全员培训，督促餐厅全体员工在掌握进口冷链食品运输、贮存、生产加工、销售等各个环节防控知识和要求的基础上，持续做好员工“日报告”工作，加强员工晨检和核酸检测，加强餐厅清洗消毒环节，制定好冷链食品管理台账，将“人物同防”工作落实到实处，全面做好辽宁科技大学食堂疫情防控工作。
