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后勤战疫故事汇(三)——不忘初心,战疫后方的辽科大餐饮人

  2020年伊始,一场来势汹汹的新冠疫情打乱了原本热闹欢腾的节日气氛。春节刚过,餐饮中心的在鞍职工第一时间响应学校号召,主动放弃难得的假期,紧急返岗。整个上半年,餐饮中心职工不畏疫情,坚守岗位,加班加点,尽职尽责。

  为了给疫情期间学校餐饮保障工作提供依据,餐饮中心根据《辽宁省高校2020年春季学期疫情防控工作指导方案》相关要求,结合学校疫情防控安排及餐饮工作实际,精心制定开学后疫情防控期间的师生就餐方案,制定了详细的《食堂疫情防控工作预案》,成立5个专项工作组,制定10个餐饮工作细则,加强员工监管力度,严格核查员工30天行程轨迹,坚持严格的晨检健康制度,严格按生产流程和操作规定,保证食品原料卫生安全,力求最大限度的保障全校师生的健康和安全,全力守好疫情防控餐饮安全线。

  疫情期间,一切工作要以确保全校师生健康安全为出发点,以省市及篮球比分,篮球比分网:的各项制度方案为依据,发挥职工的工作主动性,全心全意,认真负责,紧盯关键环节,把好疫情防控的关口。早在教职工返岗之前,考虑到返岗教职工及春季学期返校学生的用餐安全问题,餐饮中心职工根据篮球比分,篮球比分网:《食堂疫情防控工作预案》的要求,结合各食堂实际情况和位置布局对各食堂进行了精心布置。我们在学生餐和教工餐入口处分别设有测温和手部消毒人员,打包取餐和堂食就餐区域和路线都经过反复商讨和科学规划,在单向的入口,出口处设有醒目标识,地面的指示箭头用来引导师生按规定路线取餐用餐。教工餐厅更是将用餐区划分区域,并在餐桌上标识号码,所有教职工在就餐时可领取座位号码牌,根据座位图寻找座位号所在区域,对号入座,单人单桌、同向就坐。科学合理的安排不仅满足了教职工在餐厅就餐的需求,最大程度上保证了疫情期间教职工用餐安全,让全校教师吃的放心,吃的舒心。

          

  2月初,疫情最为严重的那段时间,餐饮中心不忘初心使命,勇敢担当主动为各部门值班人员及返鞍隔离教职工提供餐食保障。4月初,教职工陆续返岗,我们在全力以赴抗击疫情的同时,精心为广大教职工提供早餐及午餐的打包外带和错时就餐服务。5月中旬,为迎接篮球比分,篮球比分网:返校研究生返校,餐饮中心职工群策群力为大家提供了优质的订餐和送餐服务。6月末,在学校的统一部署下,餐饮中心协调配合各食堂克服重重困难为两千余名返校本科毕业生提供安全的伙食保障。

                                                   

  疫情爆发正值寒假,篮球比分,篮球比分网:大部分学生都在家人身边共渡难关,但篮球比分,篮球比分网:外籍留学生们却无法及时回到家人身边。去年寒假篮球比分,篮球比分网:的外籍留学生有一大部分选择不回国,而是到中国其他城市旅行或访友。疫情爆发后,学校第一时间通知所有外籍留学生立刻返鞍返校,并对校园施行封闭管理。一时间近百名外籍留学生纷纷返校,其中的多数人都是从全国各地匆匆返鞍,且没有任何防护用具,健康状况令人担忧。面对如此严峻的形势,为避免留学生外出买菜被感染,餐饮中心主任曾丽、职工张军毫不畏惧,从大年初八开始,冒着被感染的风险为留学生提供各类米面油、调料、蔬菜、水果等基础食材,解决留学生的吃饭难题,即使面对防疫物资匮乏的情况,他们也没有一句抱怨,没有一个退缩。缺乏防护用具,她们就自己动手制作;屋子太冷,她们就将几件棉服套在一起穿;雪太大蔬菜物资运不进来,大家就齐齐上阵扫雪推车,最大限度的保证了留学生的日常食品供应,从寒假开始到现在的近半年时间里,力求为留学生服好务,从而保障了近百名留校留学生的安全稳定。

                   

          为保障疫情期间篮球比分,篮球比分网:的能源供应和基础设施有效运行,后勤能源与动力管理中心全体职工坚守岗位,进一步加强了对供水、供电、供暖、消防等设施、设备的管理和巡查力度,有效降低了疫情防控封楼期间突发意外概率,并保证了疫情期间校内设施的及时维修、维护。

                           

  为确保师生的用水安全,支部党员对学校师生用水的水质情况进行了全面的检测;为了减少人员流动带来的风险,支部在确保各方面安全的前提下对将供水、供电、供暖和维修等值班人员进行了缩减,党员同志们带头担当急难险重任务,带头做好应急值班值守,并自觉做好防护工作,带口罩,带手套,勤洗手等。

                     

  针对管线爆裂、暖气爆裂等情况,支部党员一马当先及时有效的完成了多次管线抢修和暖气片更换等任务;疫情期间负责日常巡查的党员同志更是主动增加了每天巡视门窗情况、暖气放风情况、上下水情况、设施、设备运行情况的次数,保证第一时间发现情况,对于上报的情况保证立即得到维修。

  

  冬去春来,时光如梭,在抗击疫情的特殊时期,餐饮中心各个岗位的员工都在默默坚守着,没有被疫情击垮,没有被困难吓倒,因为我们相信,疫情总会过去,在巍巍的千山脚下,在阳光明媚的日子里,辽科大餐饮人已做好准备,静待学子归来!