辽宁科技大学化学工程学院有着63年的悠久发展历史，随着1949年成立的鞍山第一钢铁工业学校炼焦专业，到1958年鞍山钢铁学院成立。经历1969年原鞍山第二钢铁学校与原鞍山钢铁学校合并为鞍山钢铁大学，1977年恢复鞍山钢铁学院校名，成立化工系，设置“耐火材料”和“炼焦化学工艺”两个专业。1979年“炼焦化学工艺”变更“炼焦化学”专业。1985年“炼焦化学”变更“煤化工”专业。1986年“化学工艺”学科获得硕士学位授予权。1994年“煤化工”变更“化工工艺（煤化工）”专业。1996年“化学工程研究中心”被评为原冶金部重点实验室。 1996年“化学工艺”学科被评为原冶金部重点学科，2002年被辽宁省教育厅定为重点学科。1997年“化工工艺（煤化工）”变更“化学工艺”。1997年新增“应用化学”、 “环境工程”等两个专业。1998年9月按照国务院的要求，学校由原冶金工业部管理转为国家教育部和辽宁省共建。从1999年由化学工程系、应用化学系、化学工程研究中心、色谱分离中心4个部门组成化学工程学院，“化工工艺”专业更名“化学工程与工艺”专业。2000年“应用化学”获批为硕士学位授权点。2002年，学院新增“生物工程”专业、成立有机光电子材料研发中心，获批“化学工艺”省级重点学科。2002年3月国家教育部正式批准“鞍山钢铁学院”更名为“鞍山科技大学”。
2003年学校机构调整后，由化学工程系、应用化学系、环境工程系、生物工程系等四个系和一个实验中心组成化学工程学院。2003年，经国务院学位办批准，“工业催化”获得硕士学位授权点，“化学工艺”学科与大连理工大学联合招收博士研究生。2004年，学院成立了环境科技研发中心，“功能材料实验室”获批为辽宁省高校重点实验室，“精细分离工程中心”获批为辽宁省工程技术中心。2006年，“化学工艺”学科获批为博士学位授权点，“化学工程与技术“一级学科获批为一级学科硕士授权点。2006年8月，学院更名为辽宁科技大学化学工程学院。
2010年，获批辽宁省先进煤焦化技术重点实验室，2011获批辽宁省先进煤焦化技术工程技术中心，并与多家国内知名企业、研究机构共建专业型硕士学位研究生人才培养基地。2012年“化学工程与工艺”专业获批为辽宁省普通高等院校重点支持专业，并在部分省市一本招生；“物理化学”团队为辽宁省优秀教学团队。2012年3月，国务院学位委员会正式批准增列我院“化学工程与技术”为一级学科博士授权点，下设五个二级学科（化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化）。
历任学院领导
1.党委书记
王国岩(1999年) 赵雪飞(2006年) 朱秀慧(2009年) 张春霞(2015年) 刘利军(2017年3月) 纪振廷（2017年11月） 董德（2019年）
2.院长
赵国鹏(1999年) 张志强(2000年) 赵雪飞(2009年) 余江龙（2011年） 安百钢（2017年）
3.党委副书记
刁凤鸣(1999年) 金福尧(2001年) 金晓兵(2004年) 张春霞(2009年) 王继明（2014年） 白龙君（2020年）
4.副院长
张秀云(1999年) 白金锋(2003年) 姜效军(2006年) 王平（2013年）方志刚（2013年） 李先春（2017年）李晓（2020年) 张伟（2021年） 孟庆涛（2021年）