化学工程与工艺专业，始于1949年成立的鞍山钢铁学校炼焦化学专业，1972 年并入鞍山钢铁学院，开始招收本科生。1999年根据教育部本科专业目录调整方案要求，合并至化工工艺专业。化工工艺学科于1986年经过国务院学位委员会批准获得硕士学位授予权，2006年获得博士学位授予权，同年化学工程与技术一级学科获得硕士点授予权。2012年化学工程与技术一级学科获批博士学位授予权。2012年本科专业化学工程与工艺被确定为辽宁省首批重点支持专业。
本专业现有外聘院士1人，973首席科学家1人，省级攀登学者1人，特聘教授1人，教授7人，副教授3人，讲师13人；其中博士8人，在读博士4人，硕士7人，本科1人，博士生导师4人，硕士生导师5人；高级职称比例为45%。 本专业立足于冶金，充分利用背靠鞍钢的地域优势和冶金焦化工业的行业优势，以先进煤焦化和煤炭清洁转化利用技术为特色，同时兼顾煤液化、煤气化新型煤化工企业的实际需求，注重培养实践能力强、具有创新意识的高级应用型煤化工技术人才，注重走产学研相结合的发展道路。 2007年与澳大利亚纽卡斯尔大学、新南威尔士大学、中钢鞍山热能院等共同成立了“中澳先进焦化技术研究中心”；2009年获批了辽宁省政府、中冶集团鞍山焦化耐火材料设计研究院及篮球比分,篮球比分网：共建的“煤焦化新技术联合研究中心”；2010年获批“辽宁省先进煤焦化技术重点实验室”；2012年获批“辽宁省煤化工工程技术中心”。 经过50余年的建设，我院化学工程与工艺专业实现了跨越式发展，形成了独具特色的人才培养模式、科研方向，成为国内化学工程与工艺专业学科中有影响、有学术地位、有特色的学科。学生毕业后可从事煤炭资源综合开发、煤炭的加工与转化以及相关领域的科学研究、工程设计及生产管理等方面的工作。